antipasti

CRUDO DI PESCATO, MANDORLE, RADICCHIO E MAGGIORANA

16 €

VITELLO TONNATO CLASSICO

14 €

CARCIOFO STUFATO,CREMA DI GRANA E OLIO ALL’ANETO

14 €

ALBESE DI FASSONA CON VERDURE CROCCANTI E SCAGLIE DI GRANA

14 €

primi

RISOTTO AL CACIO E PEPE E PERE

15 €

TAGLIATELLE ALLO ZAFFERANO

16 €

RAVIOLI DEL PLIN RIPIENI DI VITELLO AL BURRO E SALVIA

15 €

GNOCCHI AL BURRO AFFUMICATO, COZZE E LIMONE

16 €

secondi

MERLUZZO, CREMA DI FAGIOLI BIANCHI, PISTACCHIO E CIME DI RAPA

18 €

PANCIA DI MAIALE, MIELE SPEZIATO, INDIVIA E ALBICOCCHE SECCHE

18 €

PETTO D’ANATRA, SALSA AL VINO ROSSO E CIPOLLA CARAMELLATA

21 €

SELEZIONE DI FORMAGGI CON LE NOSTRE CONFETTURE

17 €

LE VERDURE SECONDO DISPONIBILITÀ CON COTTURE DIVERSE

17 €

dessert

E’ NATA LA PANNACOTTA!

15 €

MOUSSE AL MASCARPONE, LAMPONE E MELE

10 €

CREMOSO ALLA NOCCIOLA E BROWNIES

10 €

DESSERT DEL GIORNO

9 €

MENù DEGUSTAZIONE